• Relacionar los diferentes nutrientes y componentes de los alimentos con la función que se desarrolla en el organismo, la aportación diaria necesaria, los alimentos donde se encuentran y las recomendaciones dietéticas de su consumo.
• Caracterizar dietas tipo adaptadas a diferentes procesos fisiopatológicos, teniendo en cuenta las características del proceso, los requerimientos nutricionales y las características psicológicas predominantes del colectivo afectado.

Este curso online está dirigido a:

• Personal de Cocina.
• Diplomados/as o graduados/as en enfermería.
• Licenciados/as o graduados/as en farmacia.
• Licenciados/as o graduados/as en medicina.
• Diplomados/as o graduados/as en nutrición.
• Licenciados/as o graduados/as en psicología.
• Público en general mayor de 18 años.

1. Educación sanitaria en alimentación y nutrición

• Alimentación y nutrición.
• Grupos de alimentos.
• Alimentación en las distintas situaciones de la vida.
• Alimentación y enfermedad.
• Higiene y manipulación de alimentos.
• Tendencias actuales en la alimentación.

2. Dietética y Dietoterapia

• Conceptos básicos de alimentación y nutrición. La Energia ¿Cómo podemos medirla?
• Los nutrientes.
• El agua.
• Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
• Alimentación equilibrada y raciones alimentarías recomendadas a la población en general.
• Planificación de una dieta diaria equilibrada.
• Consejos dietéticos para los que comen fuera de casa.
• Alimentación Vegetariana.
• La alimentación de los deportistas.
• Alimentación en las diferentes etapas de la vida.
• Enfermedades transmitidas por los alimentos.
• La conservación de los alimentos.
• Técnicas culinarias.
• Interacción medicamentos - alimentos.
• Valoración nutricional.
• Los aditivos alimentarios.
• Valoración de análisis de sangre.
• Dietoterapia.

El curso online de Auxiliar de Alimentación y Nutrición se desarrollará en una Plataforma de aprendizaje (Moodle), donde podrás presentar ejercicios, consultas, evolución del curso y realizar la evaluación del curso.

Puedes acceder a una demostración de nuestra plataforma de aprendizaje a través del siguiente enlace: clic aquí.

Los datos de acceso son los siguientes:

Usuario: demo-red21
Contraseña: red21-2341

Duración:

2 meses. Comienzo: Inmediato.

Modalidad intensiva: 1 mes.

Cantidad de horas en ambas modalidades: 200 horas.

Certificación:

- El título final a obtener es de Curso de Certificación en Alimentación y Nutrición (8 Créditos Universitarios) emitido por una Universidad Española.

- Formación Alcalá tiene el acuerdo exclusivo con la Universidad San Jorge y no Red21 ni otra entidad o empresa comercializadora.

- Red21 tiene una alianza comercial con Formación Alcalá.

También puedes cursar sin recibir la certificación de la Universidad y recibirás un diploma de Curso de Certificación en Alimentación y Nutrición, emitido por Red21.com (sin costo adicional). ¿Cómo funcionan nuestras certificaciones?

• Comienzo inmediato: Comenzarás el curso al día siguiente de la fecha de pago.
• El título final a obtener es de Auxiliar de Alimentación y Nutrición.
• Aprende a tu ritmo: No necesitas estar conectado a una determinada hora. Puedes tomar las lecciones en cualquier horario y todos los días de la semana, las 24 horas.

Formas de Pago

• Tarjetas de crédito Visa, Mastercard y American Express.
• Banca en línea: Haciendo transferencias desde su computadora mediante su cuenta corriente o de ahorros hacia una cuenta de Bancomer, Scotiabank, Santander o IXE.
• Red de Cobranzas: OXXO.
• Transferencia por Paypal.

Condiciones de pago

Costo total: 15,772 $ (pesos mexicanos)

Costo total con descuento del 15% incluido: 13,407 $ (pesos mexicanos) Pagar

* La certificación universitaria (opcional) tiene un costo adicional de 2,305 pesos mexicanos que puedes pagar durante el curso o al final.

Financiación

Puedes inscribirte mediante las tarjetas de crédito Mastercard, Visa y American Express según el siguiente plan de pago:

Los pagos de las cuotas son mensuales con una tolerancia de 10 días. Por ejemplo, si pagas la primera cuota el día 10, deberás pagar la segunda cuota desde el 10 al 20 del siguiente mes.

Banca en línea y red de cobranza OXXO:

IMPORTANTE: Si va a pagar por transferencia bancaria u Oxxo debe indicarnos desde este formulario o por email a administracion@red21.com , el plan de pago que prefiere y le enviaremos un enlace de pago desde el que podrá pagar con banca en línea o imprimir la factura y pagar en cualquier sucursal de Oxxo y tambien en Bancomer.

Pagar con Paypal

Para pagar con Paypal solicitanos el enlace de pago indicando el plan de pago que prefiere. clic aquí.